次韵曾吉父食酥二首 其二

闻道金城煮𨢎䤙,贡包长伴雨儿梨。
即今万里风流在,浙水东头又浙西。

现代解析

这首诗是宋代诗人孙觌的作品,主题围绕一种叫“酥”的美食展开,写得轻松有趣又暗藏深意。

前两句讲美食的来历:“听说金城(今甘肃兰州)擅长煮酥,这种贡品常和雨儿梨(一种水果)一起进贡。”这里用“闻道”开头,显得亲切自然,像是朋友间分享美食情报。金城的酥和雨儿梨都是当时的名产,诗人用“贡包”点明它们的珍贵。

后两句笔锋一转,写美食的传播:“现在这种美味的风气已经流传万里,从浙东到浙西都能见到。”表面上在夸美食传播广,其实暗含对当时社会风气的观察——连西北特产都能风靡江南,可见当时物流发达、各地交流密切。用“风流”这个词,既指美食风尚,也暗赞时代繁荣。

全诗妙在:
1. 以小见大:通过一种小吃,反映宋代经济文化交流的盛况
2. 语言鲜活:像“闻道”“风流”这些词,今天读来依然生动
3. 双重意味:表面写美食,深层写时代,耐人寻味

就像现在有人说“兰州拉面开遍全国”,诗人用古人的方式表达了类似的感慨,让我们看到宋朝人也有“网红美食”的现象。

王洋

(1087—1154)宋楚州山阳人,字元渤。王资深子。徽宗宣和六年进士。高宗绍兴初诏试馆职,历秘书省正字、校书郎、守起居舍人,擢知制诰。十年以权发遣吉州换邵武军。洪皓使金归,人无敢过其居,洋独与往来,为人诬告与闻洪皓欺世飞语,以直徽猷阁出知饶州。寓居信州,有荷花水木之趣,因号王南池。善诗文,其诗极意镂刻,文章以温雅见长。有《东牟集》。