现代解析
这首小诗用两句话勾勒出一幅江南水乡的美食美景图，读起来像在舌尖上跳动的广告语。
第一句"芦笋满洲银鲙美"像用手机拍的特写镜头：嫩绿的芦笋铺满河岸，刚捞起的鲈鱼片闪着银光。这里藏着三个小心机——"满洲"让人想象芦笋多得溢出河滩，"银"字给鱼片加了层高光滤镜，"美"字则像美食博主最后那声满足的赞叹。
第二句"琼花滴露玉醅醇"突然切换到微距模式：晨露从琼花瓣滚落的瞬间，被酿酒师接住酿成了美酒。把露水比作酿酒原料是古人常用的夸张手法，就像现在说"用天山雪水酿造"一样，重点不在真实，而在让你脑补那种清冽的口感。
全诗最妙的是藏着的通感手法：看着芦笋就自动脑补出清脆口感，看着"玉醅"二字舌头就泛起米酒甜香。诗人像在玩文字版的"舌尖上的中国"，二十个字里塞进了视觉的翠绿银白、听觉的露珠滴答、味觉的鲜甜醇厚，比现在网红餐厅的菜品描述还诱人。
叶梦鼎
台州宁海人，字镇之，号西涧。以太学上舍试两优入仕。授信州军事推官。理宗淳祐间累官直秘阁、江西提举常平兼知吉州，节制悍将，置社仓、义仓，平反李义山受赃之冤。度宗咸淳间拜右丞相兼枢密使，以与贾似道不合，引疾辞归。端宗即位于闽，召为少师，因道阻不能赴，恸哭而还。卒年八十。