现代解析
这首诗讲的是如何让内心平静的道理，用非常生活化的比喻把深奥的禅意说得明明白白。
前两句用"水在盘子里"比喻平静的心——就像水稳稳停在盘中不起波澜，人只要保持这种心态，身体自然就会舒坦（"胖"在这里指健康舒适的状态）。这里把抽象的"安心"变成了看得见的水波画面，特别形象。
后两句更有意思，像两个朋友聊天：当有人问怎么让心安定，诗人俏皮地回答"把你的心拿来，我帮你安"。这其实是禅宗典型的机锋话——心本来就在你那里，何必向外求？就像有人满屋子找眼镜，其实眼镜就戴在自己脸上。这种带着幽默感的点拨，比直接说教高明多了。
全诗把佛教"明心见性"的思想藏在日常对话中，用"水盘""胖瘦"这些接地气的意象，让普通人也能秒懂"求安心不如先放下执着"的道理。最妙的是最后那个俏皮反问，让人在会心一笑中突然开窍。
楼钥
楼钥（1137～1213）南宋大臣、文学家。字大防，又字启伯，号攻媿主人，明州鄞县（今属浙江宁波）人。楼璩的三子，有兄长楼鐊、楼锡，与袁方、袁燮师事王默、李鸿渐、李若讷、郑锷等人。隆兴元年（1163年）进士及第。历官温州教授，起居郎兼中书舍人，大定九年（1169年），随舅父贺正旦使汪大猷出使金朝。嘉定六年（1213年）卒，谥宣献。袁燮写有行状。有子楼淳、楼濛（早夭）、楼潚、楼治，皆以荫入仕。历官温州教授、乐清知县、翰林学士、吏部尚书兼翰林侍讲、资政殿学士、知太平州。 乾道间，以书状官从舅父汪大猷使金，按日记叙途中所闻，成《北行日录》。