现代解析
这首诗是作者在朋友寅子生日时写的贺诗，用轻松幽默的口吻传递真挚情谊。
前两句写老夫妻感情好得像年轻人一样疯闹，远远举起白玉酒杯为寅子庆生。这里"白玉船"指酒杯，用夸张手法表现欢乐气氛。
中间四句用调侃语气夸赞寅子：说他写的应试文章足够应付朝廷考核，继承家传学问虽然有点"伪学"（这里其实是反话）；又说他卧病多年仍坚持治学，五个儿子都精通经典（说明教育有方）。这些表面是调侃，实则暗含敬佩。
最后两句点题：送蜀地特产水果是别有深意，就像果子要成熟才好吃，人生也要经历沉淀才能圆满。这里把人生智慧藏在送水果这个小细节里，显得既温馨又深刻。
全诗妙在把严肃的祝福说得俏皮，把人生道理讲得生活化，展现了宋代文人之间那种既风雅又接地气的友谊。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。