现代解析
这首诗写的是作者新得到一盘荔枝，晚上就迫不及待邀请朋友来分享的快乐心情。全诗充满生活情趣，语言轻松幽默。
开头两句用两个典故自嘲：遗憾没有珍贵的玉版纸去拜见老师（显得寒酸），又笑话自己像古人穆之那样用金盘装荔枝（其实没那么讲究）。这两句其实是反着说，显得很俏皮。
中间四句直接描写吃荔枝的场景：大家开心地剥开红艳的荔枝壳（"轻红"指荔枝），边吃边举杯痛饮（"浮大白"指喝酒），感觉连写诗的灵感都来了。这里用"摇食指"这个动作特别生动，把馋嘴的样子写得活灵活现。
后四句转入感慨：平时种树也算有点心得，真想隐居的话哪需要很多钱呢？最后两句最有趣——承认自己留在南方就是为了吃（"专为口"字面意思就是专门为了嘴），还开玩笑说已经在江海之地赖着不走很久了。这种坦率让人会心一笑。
全诗妙在把贪吃荔枝这件小事写得理直气壮又充满诗意，既有文人雅趣，又有市井烟火气。特别是最后自嘲"就是为了吃才赖在南方"，把现代人"吃货"的心态提前几百年写出来了，特别有共鸣。