岳君举用东阳法酿酒味颇蕴藉长儿携归偶得数语
昔屡饮东阳，往往错认水。
次公似少猛，汲生终戆耳。
知我野心性，雅不便软美。
契阔二十年，那复此风味。
饮酒真饮蜜，直欲呕心胃。
儿从南塘归，殷勤有佳遗。
公等久要在，相看犹故意。
曲江加蕴藉，郑公殊妩媚。
一见极倾倒，吻渴不能止。
正性固自存，遽莫测其际。
徐觉和以诤，虽劲还可喜。
酒固未易知，知酒亦非易。
酩酊何适从，不夷而不惠。
次公似少猛，汲生终戆耳。
知我野心性，雅不便软美。
契阔二十年，那复此风味。
饮酒真饮蜜，直欲呕心胃。
儿从南塘归，殷勤有佳遗。
公等久要在，相看犹故意。
曲江加蕴藉，郑公殊妩媚。
一见极倾倒，吻渴不能止。
正性固自存，遽莫测其际。
徐觉和以诤，虽劲还可喜。
酒固未易知，知酒亦非易。
酩酊何适从，不夷而不惠。
现代解析
这首诗讲的是作者喝到老朋友用东阳古法酿的酒，勾起了二十年前的回忆，既感叹岁月变迁，又品出了人生滋味。
全诗可分三部分：
1. 回忆对比（前12句）
- 以前常喝东阳酒，总误以为是清水（说明酒味淡雅）
- 其他酒要么太烈（次公酒），要么太冲（汲生酒），都不合自己喜好
- 没想到二十年后，儿子带回老友酿的酒，竟重现当年风味
2. 品酒感悟（中间10句）
- 这酒像蜜一样甜润，但后劲十足（"呕心胃"形容酒力）
- 用历史人物作比：像曲江般含蓄（唐玄宗时贤臣），又像郑公般迷人（可能指郑虔）
- 越喝越上瘾，停不下来
3. 人生体悟（最后6句）
- 好酒就像人的本性：表面温和（和），内藏锋芒（诤）
- 真正懂酒如懂人，需要时间沉淀
- 最后醉醺醺的状态，正是介于清醒与放纵之间的微醺境界
全诗妙在：
- 把品酒写成品人生，酒味变化暗喻性格矛盾
- "和以诤"是诗眼：最好的状态是柔中带刚
- 结尾"不夷不惠"用典（既不学伯夷极端清高，也不学柳下惠过分随和），表达中庸的生活智慧
就像我们喝到童年记忆里的美食会感慨一样，作者通过一杯老酒，品出了时光的醇厚、友情的珍贵，以及做人当如好酒——初尝平和，细品有劲道的处世哲学。