现代解析
这首诗写得非常幽默风趣，作者用自嘲的口吻描述了自己被门客画成寿星的有趣场景。
前两句像是在说："我只是江西一个普通老百姓，怎么被画成了南极仙翁（寿星）的样子？"这里用"强摹"二字特别生动，仿佛在抱怨门客硬把他画成了老寿星的形象。
后两句更有意思：画里不仅有象征长寿的乌龟、鹿和鹤这三种祥瑞动物，还有作者自己在松树下挖茯苓（一种药材）的场景。这里"伴我"二字用得妙，把静态的画作写活了，好像这些祥瑞真的在陪伴作者一样。
全诗最精彩的是那种亦庄亦谐的语调，既带着对门客善意的调侃，又暗含对长寿的向往。通过日常小事，展现了文人雅士的生活情趣，读来让人会心一笑。特别是"斸茯苓"这个细节，既符合寿星主题，又展现了文人采药的雅致生活，可谓妙笔生花。
周必大
周必大（1126年8月15日—1204年10月25日），字子充，一字洪道，自号平园老叟。原籍管城（今河南郑州），至祖父周诜时居吉州庐陵（今江西省吉安县永和镇周家村）。南宋著名政治家、文学家，“庐陵四忠”之一。开禧三年（1207年），赐谥文忠，宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词，为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种，共200卷。