现代解析
这首诗描绘了古人捕鲥鱼的场景，通过生动的画面传递出对自然馈赠的珍视和反思。
前四句像一组电影镜头：先给鲥鱼一个特写——在众多水族中它最为洁净剔透。接着镜头转向厨师，银刀即将落下时都小心翼翼。然后拉远展现江面全景，渔网在宽阔的江面铺开，深夜的火把将捕鱼现场照得通明。这里用"细无声"和"人喧"的对比，形成静与动的巧妙平衡。
五六句转入思考：人们因为嘴馋而捕鱼，但官府又颁布了禁渔令。这种矛盾就像今天"既要发展又要环保"的困境，说明古人早就意识到生态保护的重要性。
最后两句最耐人寻味：吃剩的鱼骨都舍不得扔，可看着支离破碎的鱼鳞，诗人突然感到不安——这暗示人类享受美味的同时，也在破坏自然。就像我们现在吃海鲜时，偶尔会想到过度捕捞的问题。
全诗妙在不说教，用"深夜炬火"的热闹反衬"鳞甲支离"的冷思考，让读者自己体会其中的警示。这种含蓄的表达方式，比直接说"要保护鱼类"更有艺术感染力。