诗意解析(由AI总结)
这首诗讲的是生活中"先苦后甜"的道理，用吃余甘子（一种先酸涩后回甘的水果）作比喻，写得特别接地气。
前两句说人们常常因为第一口的苦涩就放弃品尝——就像生活中很多人遇到困难就退缩，等不到苦尽甘来的时候。这里用"愁苦人意未相谙"（人们还不懂苦的深意）说得特别形象，把人的急躁心态写活了。
后两句提到历史上王姓诗人赞美橄榄的诗（橄榄也是先涩后甜的水果），可惜他的诗流传不广。这里用"可怜遗咏在巴南"（可惜好诗被埋没在偏远地方）暗指很多人就像错过橄榄的回甘一样，错过了领悟生活真谛的机会。
全诗最妙的是把人生哲理藏在吃水果的小事里：不要被开始的困难吓退，坚持过后才能尝到真正的甜头。就像我们喝苦茶、吃辣火锅，开始不适应，后来却爱上这种滋味。诗人用日常食物作比，让深刻道理变得特别容易理解，读完后让人会心一笑——原来生活的智慧就藏在这些小细节里。
程敦厚
程敦厚，字子山，眉山（今属四川）人。高宗绍兴五年（一一三五）进士（民国《眉山县志》卷七）。历官校书郎、起居舍人兼侍讲、中书舍人。谄附秦桧、桧卒落职。事见《宋会要辑稿》帝系一之一六、职官七○之二七、三九、选举二○之六，《建炎以来系年要录》卷一六六。今录诗十六首。