现代解析
这首词用幽默轻松的口吻，描绘了一个馋嘴老头的日常生活，充满烟火气和人生智慧。
上阕开头就自嘲"馋病难医"，用"赤米晨炊"（糙米早饭）和自种腌菜这种朴素饮食，反衬出对美食的渴望。白菜黄薤（腌菜）的描写特别生动，让人仿佛看到老人亲手打理菜园、腌制小菜的勤快身影。
下阕镜头转到厨房细节："肥葱细点"是切葱花，"香油慢焰"是小火慢熬，最后煮出一碗细如丝的面条汤。这些做菜步骤写得像美食教程，透着对生活的热爱。结尾两句最妙：说每天小酌一杯没关系，但别像道士炼丹那样痴迷成仙。这既是养生之道，也暗含"知足常乐"的哲理。
全词妙在三点：一是把馋嘴写得理直气壮，二是用腌菜煮面这些日常小事写出诗意，三是幽默中藏着通透的人生态度。就像现在爱做饭的老人家，一边嫌弃自己贪吃，一边乐呵呵地晒自制小菜，活得明白又自在。
朱敦儒
朱敦儒 （1081－1159），字希真，洛阳人。历兵部郎中、临安府通判、秘书郎、都官员外郎、两浙东路提点刑狱，致仕，居嘉禾。绍兴二十九年（1159）卒。有词三卷，名《樵歌》。朱敦儒获得“词俊”之名，与“诗俊”陈与义等并称为“洛中八俊” （楼钥《跋朱岩壑鹤赋及送闾丘使君诗》）