现代解析
这首《画菜》表面写的是蔬菜，实则借物抒怀，表达了文人清高自守的品格和对民生疾苦的关切。
前两句"风味长存士大夫，映畦新绿更堪娱"是说：蔬菜的朴素风味最能体现文人雅士的品格，菜畦里新长出的嫩绿比繁华美景更让人愉悦。这里用蔬菜比喻文人淡泊名利、崇尚自然的精神追求。
后两句"眼中百事只如此，且问民间色有无"笔锋一转：虽然眼前景物令人陶醉，但更该关心的是老百姓碗里有没有菜吃。这里展现了作者作为知识分子的社会责任感，在欣赏自然之美的同时不忘民间疾苦。
全诗妙在从小小的蔬菜切入，既表现了文人高雅情趣，又体现了心系苍生的胸怀。就像现代人拍一张菜园照片，既能欣赏自然之美，也会联想到食品安全问题，古今文人的情怀是相通的。