现代解析
这首诗描绘了一个官员（赵守）庆生的温馨场景，充满人情味和生活气息。
前两句"参横斗转五更寒，春入黄堂酒盏宽"说的是：夜深了（五更天），星星都转了方向，天气还有点冷，但春天的气息已经来到官员的府邸（黄堂），大家举杯畅饮。这里用"酒盏宽"三个字，既表现了酒杯很大，也暗示主人待客热情大方。
后两句"幕客更赛千岁颂，家人羊荐五辛盘"写的是：府里的幕僚们争着献上祝寿词（千岁颂），而家人则准备了丰盛的菜肴（五辛盘是古代春节吃的五种辛辣蔬菜，这里代指美食）。"赛"字用得特别生动，把幕僚们争先恐后祝寿的热闹场面写活了。
整首诗就像一幅生动的祝寿图：寒冷的春夜里，官员府中却暖意融融，下属们争相献词，家人忙着张罗酒菜，主宾尽欢。诗人通过星象、酒宴、颂词、美食这些具体事物，把一场普通的寿宴写得既高雅又温馨，展现了宋代官员生活的真实一面。