次韵烹茶四首 其三
不但蠲烦起醉仙，能令古莽失多眠（自注：见《列子》。）。
春风乍拂千岩上，晓雨初沾百草前。
绛缕缝⑴囊包紫璧（自注：杜牧之诗芽香紫璧裁。），玉尘凝碗照清烟（自注：李郢诗有玉尘煎出照碧霞。）。
今人嗤点前人拙，未肯须依古法煎⑵。
春风乍拂千岩上，晓雨初沾百草前。
绛缕缝⑴囊包紫璧（自注：杜牧之诗芽香紫璧裁。），玉尘凝碗照清烟（自注：李郢诗有玉尘煎出照碧霞。）。
今人嗤点前人拙，未肯须依古法煎⑵。
现代解析
这首诗讲的是喝茶的妙处和古今饮茶方式的对比，语言生动有趣。
前两句说茶不仅能解酒提神（"蠲烦起醉仙"），还能让爱睡觉的人睡不着（借用《列子》典故说"古莽国"的人特别能睡）。接着用春风拂过山岩、晨雨打湿百草的清新画面，比喻喝茶时那种神清气爽的感觉。
中间两句特别有意思：把茶叶比作用红线缝在锦囊里的紫玉（借用杜牧诗句），把茶末比作玉屑在碗中泛着清烟（借用李郢诗句）。这两个比喻既华美又贴切，让人仿佛看到古代贵族饮茶的精致场景。
最后两句最有意思，说现代人总笑话古人煮茶方法笨拙，但又不肯完全按照古法来。这里其实在调侃：每个时代都觉得自己的方式最聪明，但真正的好茶道需要尊重传统。诗人用轻松的语气，道出了对待传统文化应有的态度。
全诗就像在和朋友聊天，一边品茶一边谈古论今，既有知识性又有生活趣味，把普通的饮茶写得妙趣横生。
傅察
傅察（1089—1126）字公晦，孟洲济源（今属河南）人，北宋中书侍郎傅尧俞重孙。端重有操，为文温丽，遇事若无所可否，非其意萃然不可犯。徽宗崇宁五年（1106）进士，蔡京欲妻以女，拒弗答。曾任青州司法参军、永平、淄川丞，太常博士，兵部、吏部员外郎。宣和七年（1125）冬，接伴金国贺正旦使，道逢金太子斡离不，令下拜，抗辩不屈而死，谥忠肃。事迹见《宋史·忠义本传》。