食熊蹯口号呈姜黄门
坐我两水亭，饮我五云馆。
中庖出熊蹯，鲜浓满螺碗。
青栀花发桐树凉，红鱼刺尾游银塘。
南风吹吹拂巾袖，下箸一食神气扬。
主人告我是难熟，澳釜烁蜡三昼长。
晋侯枉咎宰夫暴，老龟须用千年桑。
中庖出熊蹯，鲜浓满螺碗。
青栀花发桐树凉，红鱼刺尾游银塘。
南风吹吹拂巾袖，下箸一食神气扬。
主人告我是难熟，澳釜烁蜡三昼长。
晋侯枉咎宰夫暴，老龟须用千年桑。
现代解析
这首诗描绘了一场豪华宴席的场景，充满了感官享受和人生感慨。
开头写主人邀请诗人坐在水亭上，在五云馆中饮酒。厨师端上炖煮的熊掌，香气扑鼻，盛在螺钿装饰的碗里，色泽鲜亮诱人。周围环境也很美——青色的栀子花开着，桐树带来凉意，红色的鱼在银光闪闪的池塘里游动。南风吹拂衣袖，诗人夹起熊掌品尝，顿时精神振奋。
主人解释说，这道菜做起来很费工夫：要用大火熬煮三天三夜，还要加蜡提香。诗人由此联想到历史典故——春秋时晋灵公因熊掌没煮烂而杀了厨师，但真正珍贵的东西（比如千年老龟）需要更长时间的耐心准备（用千年的桑木慢慢烧火）。
全诗通过一道奢侈的菜肴，展现了富贵生活的精致，也暗含哲理：美好的事物需要时间沉淀，急功近利反而会适得其反。诗中色彩（青栀、红鱼）、触感（凉风）、味觉（鲜浓）的描写生动，让读者仿佛身临其境。