现代解析
这首诗用对比手法讽刺了唐人对卢怀慎的误解。前两句形成鲜明反差：卢怀慎家里穷得连饭菜都冷冰冰的，但在他辅政下开元盛世却温暖如春。后两句点明讽刺——百姓不知道他才是治国能手（调羹手），只把他当作陪宰相姚崇吃饭的闲人。
诗人通过"冷似水"和"暖如春"的强烈对比，突出卢怀慎清廉自守与治国才能的反差。用"调羹手"这个做饭比喻，既形象说明他实际在"调理国家这锅汤"，又暗指他生活清贫。最后"伴食人"的误解更是辛辣讽刺世人只看表面现象。
全诗短短28字，用家常比喻写重大历史评价，既通俗又深刻，揭示了"真正的治国者往往被忽视"这一历史现象，至今读来仍发人深省。