现代解析
这首诗描绘了一个热闹的中秋夜聚会场景，充满了文人雅士的闲适情趣。
开头"管弦聒耳酒扶头"用生动的画面感写出了宴会的热闹：音乐声喧闹，酒喝到微醺。这里的"扶头"不是真的扶着脑袋，而是形容喝酒后那种飘飘然的感觉。
第二句"月上南楼宴未休"点明了时间和地点：月亮已经升起来了，但南楼的宴会还在继续。说明大家兴致很高，舍不得结束。
后两句最有意思，写出了文人的雅兴。在这样欢乐的场合，他们不是只顾着吃喝玩乐，而是"添得几篇诗吊古"——即兴写几首诗来怀古。特别的是，他们选择在"延平祠畔"过中秋，把怀古之情和节日气氛完美结合。
整首诗妙在把热闹的宴会和文人的雅致完美融合，既写出了节日的欢乐，又展现了文人的情怀。就像现代人聚会时，既享受美食音乐，又会聊些有深度的话题一样，展现了古人过节时那种既放松又不失格调的生活态度。