现代解析
这首《闺词四十首 其三十 烹茶》描绘了一幅古代女子们聚在一起斗茶的生动画面，充满了生活情趣和雅致韵味。
诗的前两句写场景：女子们倚着栏杆，摆好茶具（鼎铛是煮茶的锅），互相邀请着进行斗茶游戏（斗茶枪指比试茶艺）。这里用"群姬相过"展现出热闹欢快的氛围，仿佛能看到一群姑娘说说笑笑准备茶具的样子。
后两句重点写煮茶细节：她们像仙人掌茶（唐代名茶）的制作者一样认真，把水煮得发出雷鸣般的沸腾声。"候火亲听二沸汤"特别生动——姑娘们亲自守着炉火，仔细听着水沸腾的声音，等待最佳的第二沸时机（古人认为二沸时泡茶最佳）。一个"亲"字透露出她们对茶艺的专注和热爱。
全诗妙在把日常的煮茶场景写得既优雅又活泼，既展现了古代女子的生活情趣，又暗含了她们对精致生活的追求。通过煮茶时水声、火候这些细节描写，让读者仿佛能听到沸腾的水声，闻到茶香，看到一群灵动的女子身影。这种把平凡小事写出诗意的能力，正是古代文人最擅长的。