现代解析
这首诗描绘了一位北方人初到南方建溪一带的新鲜体验，语言朴实却充满生活趣味。
前两句写北方人南下路途的艰辛——长途跋涉三百里水路，沿途少有鱼虾可吃，暗示南北饮食差异。后两句笔锋一转，用三种当地特产勾勒出南方风物的独特魅力：建安的腐乳（一种发酵豆制品）、瓯宁的美酒、南乡的泽泻花（一种水生植物，可入药或观赏）。这三种特产分别代表南方的发酵工艺、酿酒文化和自然物产，让北方人感到新奇。
诗人通过对比手法，先抑后扬：用"少鱼虾"的遗憾反衬出发现南方特产的惊喜。全诗就像一份有声有色的南方风物清单，字里行间透露出对异乡风味的好奇与欣赏，让读者仿佛能闻到腐乳的咸香、尝到米酒的甘醇、看到水泽边摇曳的野花。这种对日常生活的诗意捕捉，正是古代"竹枝词"类作品的动人之处。
查慎行
查慎行（1650～1727） 清代诗人，当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏，字夏重，号查田；后改名慎行，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，晚年居于初白庵，所以又称查初白。海宁袁花（今属浙江）人。康熙四十二年(1703)进士；特授翰林院编修，入直内廷。五十二年（1713），乞休归里，家居10余年。雍正四年（1726），因弟查嗣庭讪谤案，以家长失教获罪，被逮入京，次年放归，不久去世。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗。自朱彝尊去世后，为东南诗坛领袖。著有《他山诗钞》。