现代解析
这首诗描绘了一幅热河地区秋收时节的田园生活图景，语言朴实却充满生活气息。
前两句"火种刀耕歉岁稀，炊烟一片动斜晖"说的是：当地农民用最原始的刀耕火种方式耕作，虽然收成不算丰裕，但也很少遇到荒年。傍晚时分，家家户户的炊烟在夕阳中袅袅升起，整个村庄都笼罩在温暖的暮色里。
后两句"尊前风味人人说，粳稻登场黄鼠肥"则转到丰收后的欢庆场景：酒桌上大家都在夸赞当地的美食，新收的粳稻米飘香，肥美的黄鼠（当地一种野味）也到了最肥美的季节。诗人通过"人人说"这个细节，生动表现出乡民们分享丰收喜悦的热闹场面。
全诗用简练的笔触，将农耕、炊烟、美食这些日常元素巧妙组合，既展现了北方农村粗犷质朴的生活面貌，又透露出对平凡生活的热爱。特别是最后黄鼠肥的描写，用一个具体的美食意象，让整首诗顿时充满人间烟火气，读来令人会心一笑。