现代解析
这首诗是为庆祝周丞相的生日而写的。让我们逐句解析，看看它的魅力所在：
1. 台星八轸照三湘，申画南云作寿乡。
这句说，周丞相就像天空中照耀的星星一样，他的光辉覆盖了三湘大地。这里用星星比喻周丞相的品德和影响力，就像是画出来的南云一样，为他的寿乡增添了吉祥和祝福。
2. 太始以来山色在，北流无尽长声长。
这句描绘了一个长久不变的景象。就像从太古时代开始，自然景物就一直保持着它的美丽。北流江水长流不息，发出悠长的声音。这里象征着周丞相的美德和贡献也将会像流水一样，永远被人铭记。
3. 曾开星极颁诸福，亲把鸿钧转八荒。
说自己曾经在星空之下，向众人分发祝福。亲自主持，调动天地的力量，让八方都得到福祉。这里强调了周丞相的智慧和能力，能够带给人们好运和幸福。
4. 却倚虚栏看平楚，野潢闲受济川航。
诗人倚着栏杆，欣赏着远处的景致。田野里的小水沟也默默地为远行的人提供帮助。这里用了比喻，说周丞相就像是那些默默无闻却为人们提供帮助的事物，给人以温暖和支撑。
总的来说，这首诗通过丰富的自然景观和生动的比喻，赞美了周丞相的品德、贡献和影响。诗人不仅表达了对周丞相的赞美和敬意，也反映了对美好生活的向往和对贤人的期盼。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。