现代解析
这首诗用大白话讲，就是在吐槽清朝台南盐业管理的腐败乱象。
前两句说盐业系统（牢盆）早就烂透了，导致国家税收（国课）越来越穷。就像个破水盆怎么都补不好，国库钱袋子天天在漏钱。
接着点名批评那些贪官（儇薄徒），说他们像饿狼一样到处捞钱，连最小的小钱（杪忽）都不放过。这里用了"鼠窃"和"狼吞"两个生动的比喻——小贪官像老鼠偷偷摸摸搞小动作，大贪官直接像饿狼大口吞钱。
最狠的是最后两句，说这种腐败就像洪水泛滥根本停不下来，想到这些黑暗面让人寒毛都竖起来了。诗人用"竖毛发"这个身体反应，让读者直观感受到他对腐败的愤怒和恐惧。
全诗就像篇古代版的反腐檄文，没有文绉绉的修饰，直接甩出"鼠窃狼吞"这种接地气的比喻，把盐务官员比作偷粮老鼠和饿狼，让老百姓一看就懂他们在怎么贪污。最后那个"想到就起鸡皮疙瘩"的结尾，现在读来依然能感受到诗人当时的愤慨。