现代解析
这首诗是诗人给赵若钰所建的兰所题写的，主要表达了对兰花的赞美之情。我们可以逐句来分析：
1. 平生憎鲍鱼肆，何处割山麝房。
这两句话的意思是：我平生都不喜欢那种腥臭的鲍鱼市场的气味，也找不到哪里有山中的麝香。这里通过对比手法，把鲍鱼市场和山间麝香房与兰花进行对比，强调兰花的高洁和香气的独特。
2. 试与君评花品，不如渠有国香。
这两句的意思是：如果让我来评价各种花的品质，我会觉得这些花都不如兰花拥有国家之香。这里“渠”是“它”或者“它们”的意思，表达了诗人对兰花的崇敬之情，认为兰花有独特的香气，其他花都无法与之相比。
总的来说，这首诗通过对比鲍鱼市场、山麝房中的香气，凸显了兰花的独特魅力和高雅品质。诗人通过对兰花的赞美，表达了对美好事物的向往和追求。
刘克庄
刘克庄(1187～1269) 南宋诗人、词人、诗论家。字潜夫，号后村。福建莆田人。宋末文坛领袖，辛派词人的重要代表，词风豪迈慷慨。在江湖诗人中年寿最长，官位最高，成就也最大。晚年致力于辞赋创作，提出了许多革新理论。