现代解析
这首诗题名为《旅食》，意思是旅途中吃的食物。整首诗通过细腻的描写，展现了诗人旅途中的所见所感，同时也透露出他对未来的希望和信心。
首句“旋煮青芹滑，新炊白稻香”，描述的是诗人旅途中的饮食情况。青芹菜煮得滑嫩可口，新鲜的稻米炊成饭，带着诱人的香气。这不仅表现了旅途中的食物简单却美味，也暗示了诗人的乐观态度——即使身处旅途，也能品尝到美食，享受生活的乐趣。
接着“僧居同淡泊，旅食幸康强”，诗人将自己与寺庙中的僧人对比，表达了自己生活的淡泊和满足。他选择了简朴的生活方式，即便远离家乡，也能保持内心的宁静和满足。同时，诗人对自己的身体状况表示满意，“幸康强”表明他身体健壮，乐观积极地面对旅途中的困难。
“未拟沉湘水，深防死耒阳”两句提到的是历史典故和对未来的担忧。沉湘水和耒阳都是历史上与屈原相关的地名，诗人借用这些典故，表达自己不愿意像屈原那样遭遇不幸，同时也表达了对未来旅途的不安。这反映了诗人内心的复杂情感，既有对未来的担忧，也有对自己安全的关心。
最后“上书终自达，圣世本虞唐”两句，诗人表现出对自己提出的建议或想法最终会被采纳的信心。他认为自己所处的时代是一个贤明的朝代，如同古代的“虞”、“唐”时期一样，明君贤臣，百姓安居乐业。这句话体现了诗人对未来充满希望的心态。
整首诗通过对旅途饮食的描写，展现了诗人淡泊的生活态度，对未来的乐观期待，同时也流露出对自身安全的关心和对未来世界的美好憧憬。