现代解析
这首诗用简单生动的比喻，赞美了荔枝的天然魅力。
前两句说荔枝天生就是让人着迷的好东西（"尤物"），尤其是增城挂绿这个品种更是极品。这里用"消魂"形容荔枝让人陶醉的感觉，就像现代人说"好吃到上头"。
后两句把荔枝比作刚出村的西施：西施是古代著名美女，在村里还没打扮时就已很美。诗人说荔枝就像素颜的西施一样，自带清新自然的美，不需要任何修饰。这种美不是靠华丽外表，而是由内而外的气质。
全诗核心是用美女比喻荔枝，突出它"天然去雕饰"的特点。诗人欣赏的是荔枝本真的味道和气质，就像我们今天喜欢"原生态"的食品一样。这种对自然之美的赞叹，古今相通。
丘逢甲
丘逢甲(1864年～1912年）近代诗人。字仙根，又字吉甫，号蛰庵、仲阏、华严子，别署海东遗民、南武山人、仓海君。辛亥革命后以仓海为名。祖籍嘉应镇平（今广东蕉岭）。同治三年（1864年）生于台湾彰化，光绪十四年（1887年）中举人，光绪十五年登进士（1889年），授任工部主事。但丘逢甲无意在京做官返回台湾，到台湾台中衡文书院担任主讲，后又于台湾的台南和嘉义教育新学。