现代解析
这首诗描绘了一个朋友从东郊采摘野菜送给诗人，并附诗相赠的温馨场景。诗人通过日常小事，表达了对朴素生活的热爱和对友情的珍视。
前四句写朋友送野菜：东郊野菜种类丰富，朋友采了满满一围裙送给我。从菊园分来向阳生长的嫩芽，在藤蔓岩石间采摘早开的花。这里"阳甲""早英"都是指鲜嫩的野菜，用词清新自然。
中间四句写如何享用野菜：用韭菜煮的汤汁满溢杯盏，桌上摆着用野菜代替葵菜做的美食。这些野菜既能配着晚饭吃，又能做成不掺米粒的纯菜羹。通过饮食细节，展现简朴生活的美好。
最后四句抒发感想：像古人一样枕着手臂休息，早已忘记吃肉是什么滋味。但读到朋友从东原寄来的诗句，仍忍不住再三感叹。这里"鲁肱"用典表示安贫乐道，"何肉"体现清心寡欲，而结尾的"三叹声"则流露出对友情的深深感动。
全诗用家常语言写寻常事物，却充满生活情趣。野菜、羹饭这些平凡之物，在诗人笔下变得珍贵，体现了知足常乐的人生态度。朋友间以野菜和诗歌相赠，更显情谊真挚。诗歌的魅力就在于把日常生活写得如此有滋有味，让人感受到简单中的美好。
宋祁
宋祁（998～1061）北宋文学家。字子京，安州安陆（今湖北安陆）人，后徙居开封雍丘（今河南杞县）。天圣二年进士，官翰林学士、史馆修撰。与欧阳修等合修《新唐书》，书成，进工部尚书，拜翰林学士承旨。卒谥景文，与兄宋庠并有文名，时称“二宋”。诗词语言工丽，因《玉楼春》词中有“红杏枝头春意闹”句，世称“红杏尚书”。