荔枝行送彭进士骏孙归海盐
岭南四月荔枝红，岭南五月荔枝熟。
村头镇日鸣高蝉，紫云片片出深绿。
此果众美难具陈，譬如上妙生天福。
苏陀长吸色如虹，夏日不愿游天中。
双环天女五铢纱，葳蕤璎珞逗红霞。
曾疑葛令骨飞去，窃之并上七金槎。
琉璃青碧拥月宫，扶疏不与桂枝同。
圆生香气三百里，不及冰团浮玉指⑴。
维摩老大神力疲，白饭不取今来此。
东坡信亦谪仙人，忘情惟有鍊家紫。
羡门彭子骨如仙，姓字久已人间传。
初来即入罗浮下，宝水诗篇恣潇洒。
一见未揖笑语投，摩尼明透走金瓯。
清风百道衡门起，伫见文鸾参凤尾。
荔枝不食买归船，胸中只说莼羹美。
荔枝能益道心强，留君不住意偏长。
村头镇日鸣高蝉，紫云片片出深绿。
此果众美难具陈，譬如上妙生天福。
苏陀长吸色如虹，夏日不愿游天中。
双环天女五铢纱，葳蕤璎珞逗红霞。
曾疑葛令骨飞去，窃之并上七金槎。
琉璃青碧拥月宫，扶疏不与桂枝同。
圆生香气三百里，不及冰团浮玉指⑴。
维摩老大神力疲，白饭不取今来此。
东坡信亦谪仙人，忘情惟有鍊家紫。
羡门彭子骨如仙，姓字久已人间传。
初来即入罗浮下，宝水诗篇恣潇洒。
一见未揖笑语投，摩尼明透走金瓯。
清风百道衡门起，伫见文鸾参凤尾。
荔枝不食买归船，胸中只说莼羹美。
荔枝能益道心强，留君不住意偏长。
现代解析
这首诗描绘了岭南地区荔枝成熟的盛景，同时借荔枝之美表达了对友人彭骏孙的赞赏和惜别之情。
全诗可以分为三部分：
第一部分（开头到"白饭不取今来此"）生动描写荔枝的美妙。用"紫云片片"形容荔枝挂满枝头的景象，把荔枝比作"上妙生天福"，说它比天宫的美食还要诱人。诗人用一连串华丽的比喻：说荔枝像仙女的红纱裙、像月宫的琉璃，香气能飘三百里，但都比不上美人手指剥开的荔枝晶莹剔透。最后用佛教典故，说就连维摩诘这样的高僧都抵挡不住荔枝的诱惑。
第二部分（"东坡信亦谪仙人"到"宝水诗篇恣潇洒"）转入对友人彭骏孙的赞美。把他比作爱吃荔枝的苏东坡，说他气质如仙人，诗才横溢，在罗浮山下自由自在地创作。
第三部分（"一见未揖笑语投"到最后）写两人的友谊和离别。说他们一见如故，相谈甚欢，但终究要分别。友人虽然喜爱荔枝，却更怀念家乡的莼菜羹，执意要乘船归乡。诗人感叹荔枝虽能滋养身心，却留不住友人的去意。
这首诗的亮点在于：
1. 用大量生动比喻把荔枝写得令人垂涎
2. 通过荔枝引出对友人才华的赞美
3. 在美食描写中暗含离别之情
4. 语言华丽但不堆砌，充满生活气息
诗人通过岭南特产荔枝，既展现了地方风物之美，又自然融入了对友人的情谊，读来令人感受到真挚的友情和浓厚的生活情趣。