现代解析
这首诗讲的是朋友送荠菜的小事，却写出了深厚的人情味和生活哲理。
前四句像拍生活短视频：你住在城墙根（说明朋友住得近），那儿特别适合长荠菜。你让孩子趁着白天暖和去松土，嫩绿的荠菜就冒出头来。简单几句话，把种菜的过程写得生动有趣，能闻到泥土的清新味。
中间四句是吃菜特写：刚摘的荠菜摆上桌，翠绿的颜色就像把春天端到了眼前。下筷子时鲜甜的滋味突然在嘴里炸开，这种惊喜就像朋友突然送来礼物。这里用"绝甘"（极致鲜甜）形容味觉冲击，用"遽遗"（突然赠送）比喻味蕾惊喜，把吃饭写得像开盲盒。
最后四句升华主题：荠菜虽然不如山珍海味金贵，但这份情谊比整头牛羊都珍贵。要是做人只认钱，再贵的礼物也换不来真心。诗人用"美芹"（好芹菜）和"生刍"（新鲜草料）的对比，悄悄吐槽那些势利眼的人。
全诗妙在三点：1.把种菜吃饭写得像看电影一样有画面感；2.用荠菜的普通反衬情谊的珍贵；3.结尾突然调转笔锋，给那些势利鬼一记白眼。就像现在朋友送你自家种的蔬菜，你觉得比米其林大餐还香，因为里面装的是真心。
韩维
韩维（1017年～1098年），字持国，开封雍丘（今河南杞县）人。韩亿子，与韩绛、韩缜等为兄弟。以父荫为官，父死后闭门不仕。仁宗时由欧阳修荐知太常礼院，不久出通判泾州。为淮阳郡王府记室参军。英宗即位，召为同修起居注，进知制诰、知通进银台司。神宗熙宁二年（1069年）迁翰林学士、知开封府。因与王安石议论不合，出知襄州，改许州，历河阳，复知许州。哲宗即位，召为门下侍郎，一年馀出知邓州，改汝州，以太子少傅致仕。绍圣二年（1095年）定为元祐党人，再次贬谪。元符元年卒，年八十二。有集三十卷，因曾封南阳郡公，定名为《南阳集》（《直斋书录解题》卷一七）。《宋史》卷三一五有传。