釜下吟
阿对泉头舂黑菰，萁然豆煮虫泣锅。
蜀姜作芼吴盐和，琥珀香烂云子乌。
不数肉翁夸安胡，老妻热贮儿怒呼。
饥雷欲转藜肠枯，政须一饱百不图。
君不见牛觳{觳殳换束}，乌毕逋，
蟹躁扰，鱼喁嚅。
玉脂泣鼎扤血糊，万钱方丈胡为乎。
莫笑庾郎一事无食鲑，长有二十七种园中蔬。
催儿挂豆更栽芋，坡老自谓我亦识字耕田夫。
蜀姜作芼吴盐和，琥珀香烂云子乌。
不数肉翁夸安胡，老妻热贮儿怒呼。
饥雷欲转藜肠枯，政须一饱百不图。
君不见牛觳{觳殳换束}，乌毕逋，
蟹躁扰，鱼喁嚅。
玉脂泣鼎扤血糊，万钱方丈胡为乎。
莫笑庾郎一事无食鲑，长有二十七种园中蔬。
催儿挂豆更栽芋，坡老自谓我亦识字耕田夫。
现代解析
这首诗描绘了一幅充满烟火气的农家生活图景，通过对比富贵人家的奢侈和普通农家的质朴，表达了知足常乐的生活态度。
前几句生动描写了农家做饭的场景：用泉水舂碎黑米，用豆萁当柴火煮饭，锅里冒着热气。加入蜀地的姜和吴地的盐调味，煮出来的饭像琥珀一样金黄，像云子一样乌黑发亮。这里用具体的食材和色彩，让读者仿佛能闻到饭菜的香气。
接着诗人说，这样的粗茶淡饭虽然比不上富贵人家的山珍海味，但能让全家人吃饱就心满意足了。这里"老妻热贮儿怒呼"特别生动，写妻子忙着做饭，饿急了的孩子在旁边吵闹，充满生活气息。
然后笔锋一转，用对比手法描写富贵人家的奢侈：宰牛杀鸟，蒸蟹煮鱼，食材在锅里哭泣流血，一桌饭菜要花费万钱。这些血腥的描写暗示了诗人对奢侈生活的批判。
最后诗人以幽默自嘲的口吻说：别笑话我像庾郎那样清贫，虽然吃不上好鱼，但园子里有二十七种蔬菜呢！让儿子去种豆栽芋头，像苏东坡那样做个"识字耕田夫"也挺好。这里的"二十七种园中蔬"用具体数字显得特别真实可爱。
全诗通过农家饭和富贵宴的鲜明对比，赞美了简单朴素的生活，表达了"知足者常乐"的智慧。诗人用家常的语言、生动的画面和幽默的态度，让这个深刻的道理变得亲切易懂。
徐照
徐照（?～1211）南宋诗人。字道晖，一字灵晖，自号山民，永嘉（今浙江温州）人。家境清寒，一生未仕，布衣终身，以诗游士大夫间，行迹扁及今湖南、江西、江苏、四川等地。宁宗嘉定四年卒。徐照是“永嘉四灵”之一，其诗宗姚合、贾岛，题材狭窄，刻意炼字炼句。据叶适说，他是“四灵”中首先反对江西派而提倡晚唐诗的诗人。他主要写近体诗，五律尤多。徐照一生有三种爱好：嗜苦茗、游山水、喜吟咏。死后朋友出钱为他安葬。