现代解析
这首诗讲的是作者对过去美好时光的怀念，以及因环境变化带来的遗憾。
开头两句说：十年前在魏郡游玩时，当地有一道美味的双鱼菜肴，现在却吃不到了。一问才知道是因为黄河改道，鱼没了来源。这里用"双鱼"这个具体的美食，勾起对往事的回忆。
中间四句生动描写当时吃鱼的场景：厨师用精美的刀快速切鱼（"鸾刀催霰舞"），象牙筷子夹起冒着寒气的鱼片。但现在沧海桑田，黄河都改道了，只能在想象中钓鱼了。这里用"鸾刀""象箸"这些贵族餐具，暗示当时宴席的奢华。
最后两句说：我想回家乡，但不是为了弹琴作乐（"蒯缑弹"指用草绳装饰的琴），而是另有心事。这里的"思归"其实是表达对逝去美好的惋惜，黄河改道带走的不仅是鱼，更是那段快乐的记忆。
全诗用"吃不到鱼"这件小事，写出了时光流逝、物是人非的感慨。语言上既有"鸾刀""象箸"的华丽描写，又有"黄河钓竿"的朴实想象，最后用"不借蒯缑弹"的典故，含蓄地表达了复杂情感。