现代解析
这首诗描绘了一个神仙享用荔枝的奇幻场景，充满幽默和想象力。
前两句"帝享老臞仙，丹苞实醴泉"说天帝招待一位清瘦的老神仙，用红艳的荔枝（丹苞）和甘甜的泉水（醴泉）来款待。这里把荔枝比作"红宝石般的果实"，泉水比作"仙露琼浆"。
后两句"犹嫌无供帐，赐以锦漫天"特别有趣：老神仙居然嫌弃没有漂亮的帷帐装饰，于是天帝干脆把整片天空变成锦绣来招待他。这里用夸张的手法，把普通的荔枝宴席变成了铺满天空的豪华盛宴。
全诗妙在：
1. 把普通荔枝写得像仙界珍馐
2. 用"老神仙挑三拣四"的细节制造反差萌
3. "锦漫天"的想象既华丽又幽默
4. 短短20字就讲了一个完整有趣的小故事
本质上是用神仙故事来调侃人间享受美食的乐趣，让读者会心一笑：原来神仙也像凡人一样贪图享受，还要挑环境好坏呢。
刘克庄
刘克庄(1187～1269) 南宋诗人、词人、诗论家。字潜夫，号后村。福建莆田人。宋末文坛领袖，辛派词人的重要代表，词风豪迈慷慨。在江湖诗人中年寿最长，官位最高，成就也最大。晚年致力于辞赋创作，提出了许多革新理论。