现代解析
这首诗描绘的是诗人与司香者告别时的一番感慨，通过几个具体的意象，反映了社会变迁和个人情感的变化。
首句“花田昔作花农去”，诗人回忆起过去在花田种花的情景。这里，“昔作”和“去”表明了时间的推移，从过去到现在，诗人曾经是花农，这是他过去的生活状态。
次句“香市今成香估来”，这里的“香市”指的是卖香的集市，而“香估”则是卖香的人。诗人提到现在卖香的集市很兴盛，而从前的花农变成了现在的卖香人。这反映了社会经济的变化，以及人们生活方式和职业选择的变化。
第三句“黎女定多油速好”，“黎女”指的是黎族的女子，“油速好”是对她们外貌和气质的一种赞美。诗人在这里表达了对黎族女子的喜爱，同时带有一丝感慨，似乎是在感叹时光的流逝和人生的不易。
最后一句“金钱数数笑颜开”，“数数”在这里可以理解为频繁、重复的意思，而“笑颜开”则是形容人很愉快的样子。这句话反映了在商业活动中，人们因为金钱的获得而显得非常开心。这句诗透露出一种对于商业社会中人们追求金钱的现实态度。
整首诗通过带有对比意味的意象，反映了社会变迁和个人情感的变化，同时也表达了诗人对过去生活的怀念以及对当前社会现象的感慨。
屈大均
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。