现代解析
这首诗用对比的手法，把惊险的江中礁石和喝茶的闲适场景放在一起，传递出一种人生智慧。
前两句提到两个危险的地方：长江三峡的滟滪堆（古代著名的险滩），黄河里的砥柱山（急流中的石峰）。这些都是让船夫翻船的险地。后两句突然转折：问问那些翻船落水的人吧，比起在惊涛骇浪里搏命，安安稳稳喝茶不是更好吗？
诗人其实是在说：人生不必总去冒险闯荡，有时候平淡安稳的生活反而更可贵。就像现代人整天忙着追逐名利，可能还不如静下心来喝杯茶来得幸福。这种对比特别生动，用具体的自然险境来反衬平凡生活的美好，让人读完后会心一笑，也让人思考自己是否也该停下匆忙的脚步。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。