现代解析
这首诗用非常接地气的语言，描写了襄阳街头的生活场景和饮食文化。
前两句直接说现在街头的鱼和米价格涨得厉害，尤其是"缩项长腰"的鱼（可能指鳊鱼或鲢鱼这类体型扁平的鱼）特别珍贵。这里用"缩项长腰"形容鱼的形态，既形象又带着市井生活的幽默感。
后两句突然提到江东（今江浙一带）的名菜莼菜鲈鱼，说它们其实也没什么特别的，却能让西晋名士张翰（因思念家乡莼鲈而辞官）成为被后人称赞的"达人"。这里藏着个巧妙的反讽：襄阳本地的鱼明明很好，何必羡慕江东的莼鲈？暗含对家乡美味的自豪。
全诗最妙的是把日常物价和历史文化典故自然融合，既记录了市井生活，又通过对比调侃了文人雅士的饮食偏好，读来既有生活气息又富有趣味。