现代解析
这首诗描绘了一个充满诗意的醉后赏梅场景，用生动的画面传递出朦胧的美感。
前两句"昔醉西湖处士家，酒痕吹上水边花"说的是：记得曾经在西湖边一位隐士家里喝醉，酒意朦胧中，仿佛看到酒渍被风吹到了水边的梅花上。这里用"酒痕吹上花"的奇妙想象，把醉眼看到的梅花染红的样子写得特别有趣。
后两句"东风蛱蝶迷香梦，一树珊瑚月影斜"继续写这个醉眼中的美景：春风吹来，蝴蝶被梅香熏得晕乎乎的，就像在做梦一样。月光下，整棵梅树红得像珊瑚，影子斜斜地映在地上。这里用"珊瑚"形容红梅，用"迷香梦"写蝴蝶，把夜晚赏梅的醉态写得活灵活现。
全诗最妙的是把醉酒、赏花、月光这些元素巧妙地揉在一起，既写了真实的景物，又加入了醉酒的幻觉，让普通的赏梅变得特别有味道。诗人没有直接说梅花多美，而是通过酒痕、蝴蝶、月光这些陪衬，让读者自己想象那幅动人的画面。
王冕
王冕（1310年～1359年），字元章，号煮石山农，亦号食中翁、梅花屋主等，浙江省绍兴市诸暨枫桥人，元朝著名画家、诗人、篆刻家。他出身贫寒，幼年替人放牛，靠自学成才。有《竹斋集》3卷，续集2卷。一生爱好梅花，种梅、咏梅，又攻画梅。所画梅花花密枝繁，生意盎然，劲健有力，对后世影响较大。存世画迹有《南枝春早图》《墨梅图》《三君子图》等。能治印，创用花乳石刻印章，篆法绝妙。《明史》有传。