槟榔①
台湾槟榔何最美，萧笼鸡心称无比。
乍啮面红发轩汗，鵔鹅风前如饮酏。
人传此果有奇功，内能疏通外养齿。
犹胜波罗与椰子，多食令人厌鄙俚。
我今已客久成家，不似初来畏染指。
有时食鲚苦膻腥，也须细嚼净口舐。
海南太守苏夫子，日啖一粒未为侈。
红潮登颊看婆娑，未必膏粱能胜此⑴。
乍啮面红发轩汗，鵔鹅风前如饮酏。
人传此果有奇功，内能疏通外养齿。
犹胜波罗与椰子，多食令人厌鄙俚。
我今已客久成家，不似初来畏染指。
有时食鲚苦膻腥，也须细嚼净口舐。
海南太守苏夫子，日啖一粒未为侈。
红潮登颊看婆娑，未必膏粱能胜此⑴。
现代解析
这首诗是赞美台湾槟榔的，诗人通过生动的比喻和形象的描绘，表达了对槟榔的喜爱和赞美之情。
首先，诗人用“萧笼鸡心称无比”来形容台湾槟榔的美，这里的“萧笼鸡心”形象地描绘了槟榔的形状，就像装满鸡心的笼子一样，既美观又诱人。
接着，“乍啮面红发轩汗，鵔鹅风前如饮酏”这句话，诗人用“乍啮”来形容吃槟榔的感觉，就像刚咬一口，脸上就泛起了红晕，身体也冒出了汗，这种感觉就像在风中喝了一杯甜酒，非常舒爽。
然后，“人传此果有奇功，内能疏通外养齿”，诗人说人们都传说槟榔有神奇的功效，不仅可以内部疏通身体，还能保护牙齿。
诗人还提到，槟榔比波罗和椰子还要好，但多吃会让人讨厌，这里的“多食令人厌鄙俚”，意思是说虽然好，但也要适量。
接下来，“我今已客久成家，不似初来畏染指”，诗人说现在他已经客居他乡很久，不再像刚来时那样害怕接触槟榔。
“有时食鲚苦膻腥，也须细嚼净口舐”，这句话说明即使有时候吃到了苦涩腥臭的食物，也要细细咀嚼，清洁口腔。
最后，“海南太守苏夫子，日啖一粒未为侈。红潮登颊看婆娑，未必膏粱能胜此”，诗人以海南太守苏夫子为例，说明每天吃一粒槟榔并不奢侈，而且槟榔的美味和功效，即使是富贵人家的人也未必能比得上。
总的来说，这首诗通过对槟榔的赞美，展现了诗人对美好生活的向往和对自然馈赠的感激之情。