现代解析
这首诗以品茶为主题，用平实的语言道出了茶道的真谛。
前两句"总是金山与惠山，源流无不历尘寰"说的是：人们总在追捧金山、惠山这些名茶产地（金山在镇江，惠山在无锡，都是历史悠久的产茶胜地），但其实茶叶从生长到制成，都要经历尘世的洗礼。这里暗指不必过分追求茶叶的产地名气。
后两句"从来天一清凝味，只在陶生茗瀹间"点明主旨：真正的好茶味，从来都是天然纯粹的味道（"天一"指天然本真），而这种真味只存在于用陶壶煮茶的平凡过程中。"陶生"指陶制茶具，"茗瀹"就是煮茶的意思。
全诗的精妙之处在于：
1. 破除对名贵产地的迷信，强调茶的本质在于其天然本味
2. 用"陶壶煮茶"这个生活化场景，展现返璞归真的茶道精神
3. "历尘寰"与"清凝味"形成巧妙对比，暗示经过世俗历练后依然保持本真的哲理
诗人通过日常的饮茶小事，传递了"返璞归真"的生活智慧，告诉人们不必追逐虚名，真正的美好往往就在朴素的生活细节中。