现代解析
这首诗是作者在祖母七十六岁生日时写的，表达了对祖母的敬爱和祝福。
首联“题旌今沐圣恩覃，茹苦应教晚节甘”意思是说，祖母一生辛苦，晚年终于得到了安稳和幸福，这是上天的恩赐。作者用“圣恩”来形容祖母的幸福，表达了对祖母的敬重。
颔联“客岁秋风归阙北，今朝寿日忆闽南”回忆了去年秋天祖母回到北方的情景，而今天在祖母生日时又想起了她在闽南的日子。这里通过时间和地点的对比，展现了祖母的生活经历，也体现了作者对祖母的思念。
颈联“八旬方喜年开六，七夕难忘事乞三”说的是祖母已经七十六岁了，虽然离八十岁还有四年，但作者已经开始为祖母的长寿感到高兴。同时，作者也提到了七夕节，这是中国传统的情人节，暗示了祖母与祖父之间的深厚感情。
尾联“但愿延龄符远祝，承欢长得奉饴含”是作者对祖母的祝福，希望祖母能健康长寿，自己能一直陪伴在祖母身边，孝敬她。这里的“饴含”指的是甜食，象征着祖母的晚年生活甜蜜幸福。
整首诗语言朴实，情感真挚，通过描绘祖母的生活和作者对祖母的祝福，展现了亲情的温暖和深厚。诗中既有对祖母过去艰辛生活的回顾，也有对她未来幸福生活的祝愿，体现了作者对祖母的深切关怀和敬爱。