现代解析
这首《冬至》用简单生动的语言，描绘了冬至时节的独特韵味和人间烟火气。
前两句"阴极更寒结此时，天长渐著向春移"说的是冬至的自然特征：这是一年中最冷的时节（阴极更寒），但白昼开始变长（天长渐著），悄悄预示着春天的临近。这里用"结"字很妙，既指寒气凝结，又暗示这是冬天的一个转折点。
后两句突然转入生活场景："娇耳浓香生万户"写的是冬至吃饺子的习俗，"娇耳"是饺子的古称。一个"生"字让香味仿佛有了生命，飘进千家万户。最后"嚼来滋味使忘机"最有趣，说的是热腾腾的饺子让人吃得忘乎所以，连烦恼都暂时忘记了。这里的"忘机"不是真的忘记手机（古人哪来的手机），而是指暂时放下烦心事，享受当下的简单快乐。
全诗妙在把自然节气和生活情趣完美结合，从极寒的天气写到温暖的饺子，从漫长的黑夜写到渐长的白昼，最后落在人间烟火带来的简单幸福上。就像在说：再冷的日子，只要有一碗热饺子，心里就暖洋洋的。