现代解析
这首诗词是乾隆皇帝在看到蒋廷锡临摹的《五牛图》后所写的感想。
诗的开头提到“摹本重临退食閒”，意思是蒋廷锡在闲暇时临摹了《五牛图》。乾隆皇帝提到，蒋廷锡并没有见过韩滉的原作，而是根据项圣谟的摹本进行临摹的。这里体现了艺术传承的过程，后人通过前人的摹本来学习古人。
接下来，“石渠今日同收取”一句，指的是这幅临摹作品被收藏在皇宫的石渠阁中。乾隆皇帝通过这幅画，联想到古代农业社会的生活，尤其是“考牧从知稼穑艰”，意思是看到画中的牛，让人想到农耕的辛苦。
整首诗的核心在于通过一幅画，反思农业劳动的艰辛，表达了对劳动人民的理解和关怀。乾隆皇帝通过艺术欣赏，延伸到了对现实生活的思考，展现了他作为帝王的深思熟虑和对民生的关注。这首诗不仅赞美了艺术，还传递了对农耕文明的尊重和体恤。