敲牛宰马
释义：谓宰杀牲畜。
现代解析
“敲牛宰马”这个成语，字面意思是宰杀牛马这类大牲口，但实际用来形容一种“大操大办”的场面——要么是为了庆祝特别重大的事，要么就是准备豁出去干一票大的。
它的精髓在于两点：
1. 舍得下血本：牛马在古代是重要财产，能宰杀它们说明要么是真高兴（比如庆功宴），要么是真拼命（比如破釜沉舟）。
2. 场面有气势：不像杀鸡宰羊的小打小闹，牛马体型大、动静大，一出手就让人感觉到分量十足。
比如现在有人说："这次公司年会老板敲牛宰马，连请了三天的米其林大厨！"其实就是用夸张的方式说老板这次特别舍得花钱，办得格外隆重。这个成语用好了，既能形象地表达"下狠心搞大事"的态度，又带着点豪迈的江湖气。