现代解析
“拣精拣肥”这个成语，字面意思是挑拣最精的肉和最肥的肉，用来形容人在选择时过分挑剔、追求完美，甚至到了吹毛求疵的地步。
它的精髓在于刻画一种“过度选择”的心态——就像买菜时只盯着最好的部分，反复翻捡，结果可能耽误时间、惹人厌烦，甚至错过机会。比如有人找工作既要高薪又要轻松，挑对象既要颜值又要才华，最后可能两头落空。
这个成语的魅力在于用生活化的场景（比如挑肉、选菜）揭示人性弱点，既生动又带点幽默的讽刺。它提醒我们：追求质量没错，但过度挑剔反而会失去更多，适时“抓大放小”才是智慧。
吴敬梓
吴敬梓（1701—1754年），字敏轩，一字文木，号粒民，清朝最伟大的小说家之一。汉族，安徽省全椒人。因家有“文木山房”，所以晚年自称“文木老人”，又因自家乡安徽全椒移至江苏南京秦淮河畔，故又称“秦淮寓客”（现存吴敬梓手写《兰亭序》中盖有印章：“全椒吴敬梓号粒民印”）。后卒于客中。著有《文木山房诗文集》十二卷（今存四卷）、《文木山房诗说》七卷（今存四十三则）、小说《儒林外史》。