烂熟于心
释义：形容对某件事情或者事物的发展情况在心里记得很清楚。烂熟：极其透彻周详；极其熟悉、熟练。
现代解析
“烂熟于心”这个成语，字面意思是“像煮烂的食物一样完全熟透在心里”，比喻对某件事或某个知识掌握得极其熟练，已经到了闭着眼睛都能准确回忆或操作的程度。
举个例子：一个老厨师做红烧肉，放多少酱油、炖多久，根本不用看菜谱，因为步骤和配方早就“烂熟于心”了；或者你背下了家人的手机号，不用翻通讯录就能脱口而出，这也是“烂熟于心”。它强调的不是简单的“知道”，而是经过反复实践或记忆后形成的本能反应。
这个成语的生动之处在于用“烂熟”这个生活场景——比如炖到酥烂的肉，筷子一碰就散开——来比喻知识或技能在人脑中彻底“融化”的状态，既形象又带点幽默感。我们学习时追求的“肌肉记忆”“条件反射”，其实就是想达到这种“烂熟于心”的境界。