现代解析
“食淡衣粗”这个成语，字面意思是“吃清淡的食物，穿粗糙的衣服”，但它的内涵远不止于此。
这个成语的核心是赞美一种简单朴素的生活方式。它形容一个人不追求奢华享受，甘愿过清贫的日子。这种选择背后往往有更深层的意义——可能是为了坚守原则（比如不贪图富贵），也可能是为了专注更重要的事（比如读书、修行）。
举个例子：古代有些读书人，明明有机会当官发财，却宁愿粗茶淡饭、布衣草鞋，因为他们更看重学问和气节。这时候，“食淡衣粗”就成了他们精神追求的写照。
这个成语的魅力在于，它用最日常的“吃饭穿衣”来体现人的精神境界——真正的价值不在于外在的物质，而在于内心的选择。直到今天，我们依然可以用它来形容那些在浮躁社会中保持简单初心的人。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。