现代解析
“酒有别肠”这个成语的字面意思是“酒有另外的肠子”，听起来有点奇怪对吧？其实它想表达的是：酒量大小和人的身材、饭量没啥必然联系。
生活中我们常看到两种人：一种是高大魁梧的“壮汉”，喝两杯就脸红头晕；另一种是瘦小文弱的“书生”，却能把酒当水喝。这个成语就是在调侃这种反差——喝酒的能耐藏在普通人看不见的“另一副肠胃”里，属于天赋型技能。
它既打破了“能吃就能喝”的刻板印象，也暗含幽默：酒量像藏在身体里的神秘开关，不喝到某个程度，连本人都不知道自己有这个隐藏技能。现在人们用它时，往往带着点对“酒桌奇人”的惊叹，或者自嘲“看起来不像但意外能喝”的趣味。