三汤五割
释义：见'三汤两割'，泛指烹饪之事。
现代解析
“三汤五割”这个成语字面意思是“三道汤五道肉”，但实际是用来形容宴席排场大、菜式丰盛。它生动体现了中国人对饮食文化的讲究——请客吃饭不光要吃饱，更要吃出体面。
就像现在人请客会说“点了八菜一汤”，古人用“三汤五割”来表达主人待客的诚意。其中“割”指切好的肉食，说明宴席上荤菜比例高，这在古代物资不丰富的环境下显得格外隆重。这个成语背后藏着两个生活智慧：一是通过食物数量展示热情好客，二是用具体数字让排场显得更实在。
如今我们虽不再用“三汤五割”点菜，但类似心理依然常见。比如婚宴要讲究“几冷几热”，公司聚餐要“荤素搭配”，本质上都是通过食物组合来传递重视程度。这个成语就像一面镜子，照出千百年来中国人“以食传情”的交际智慧。